Norman Borlaug citations célèbres

La révolution verte a une signification entièrement différente pour la plupart des habitants des pays riches du monde privilégié que pour ceux des pays en développement du monde oublié.

Certains des lobbyistes environnementaux des nations occidentales sont le sel de la terre, mais beaucoup d'entre eux sont élitistes. Ils n'ont jamais ressenti la sensation physique de faim. Ils font leur lobbying depuis des bureaux confortables à Washington ou à Bruxelles. S'ils vivaient juste un mois au milieu de la misère du monde en développement, comme je l'ai fait pendant cinquante ans, ils réclameraient des tracteurs, des engrais et des canaux d'irrigation et seraient scandalisés que les élitistes à la mode de chez eux essaient de leur refuser ces choses.

Tout le reste peut attendre, l'agriculture ne peut pas.

Sans nourriture, l'homme ne peut vivre au plus que quelques semaines; sans elle, toutes les autres composantes de la justice sociale n'ont aucun sens.

À ce jour, j'apprécie la nature, le luxe de la nature sauvage non perturbée, les forêts, les montagnes, les lacs, les rivières et les déserts et leur faune. Mais je sais aussi que le plus grand danger pour leur pérennité est la pression de la population humaine.

La nourriture est le droit moral de tous ceux qui sont nés dans ce monde.

Le monde oublié est composé principalement des pays en développement, où la plupart des gens, représentant plus de cinquante pour cent de la population mondiale totale, vivent dans la pauvreté, avec la faim comme compagnon constant et la peur de la famine comme menace continuelle.

Je ne suis qu'un membre d'une vaste équipe composée de nombreuses organisations, de fonctionnaires, de milliers de scientifiques et de millions d'agriculteurs - pour la plupart petits et humbles - qui, depuis de nombreuses années, mènent une guerre silencieuse et souvent perdante sur le front de la production alimentaire.

Vous ne pouvez pas construire un monde pacifique sur des estomacs vides et la misère humaine.

La civilisation telle qu'on la connaît aujourd'hui n'aurait pas pu évoluer, ni survivre, sans un approvisionnement alimentaire adéquat.

Le destin de la civilisation mondiale dépend de la fourniture d'un niveau de vie décent à toute l'humanité.

Pourtant, la nourriture est quelque chose qui est tenu pour acquis par la plupart des dirigeants mondiaux malgré le fait que plus de la moitié de la population mondiale a faim.

Il ne peut y avoir de progrès permanent dans la lutte contre la faim tant que les agences qui luttent pour une production alimentaire accrue et celles qui luttent pour le contrôle de la population ne s'unissent pas dans un effort commun.

Nous sommes 6,6 milliards de personnes maintenant. Nous ne pouvons nourrir que 4 milliards. Je ne vois pas 2 milliards de volontaires disparaître.

L'homme peut et doit prévenir la tragédie de la famine à l'avenir au lieu de simplement essayer avec un pieux regret de sauver les débris humains de la famine, comme il l'a si souvent fait dans le passé.

Les maladies des plantes, la sécheresse, la désolation, le désespoir étaient des catastrophes récurrentes au cours des âges - et les anciens remèdes: les supplications aux esprits surnaturels ou aux dieux.

Par conséquent, je pense que le principe directeur susmentionné doit être modifié pour se lire comme suit: Si vous désirez la paix, cultivez la justice, mais en même temps cultivez les champs pour produire plus de pain; sinon il n'y aura pas de paix.

Je dis maintenant que le monde dispose de la technologie - disponible ou bien avancée dans le pipeline de recherche - pour nourrir durablement une population de 10 milliards de personnes. La question la plus pertinente aujourd'hui est de savoir si les agriculteurs et les éleveurs seront autorisés à utiliser cette nouvelle technologie? Alors que les pays riches peuvent certainement se permettre d'adopter des positions à très faible risque et de payer plus cher pour les aliments produits par les méthodes dites "biologiques", le milliard de personnes chroniquement sous-alimentées des pays à faible revenu et à déficit alimentaire ne le peuvent pas.

En contraste frappant, dans les pays en développement représentés par l'Inde, le Pakistan et la plupart des pays d'Asie et d'Afrique, soixante-dix à quatre-vingts pour cent de la population est engagée dans l'agriculture, principalement au niveau de subsistance.

Presque certainement, cependant, la première composante essentielle de la justice sociale est une nourriture adéquate pour toute l'humanité.

Il n'y a pas de miracles dans la production agricole.

La survie de l'homme, depuis l'époque d'Adam et eve jusqu'à l'invention de l'agriculture, a dû être précaire en raison de son incapacité à assurer son approvisionnement alimentaire.

Presque certainement, la première composante essentielle de la justice sociale est une nourriture adéquate pour toute l'humanité. La nourriture est le droit moral de tous ceux qui sont nés dans ce monde. Pourtant, aujourd’hui, 50% de la population mondiale souffre de la faim. Sans nourriture, l'homme ne peut vivre au plus que quelques semaines; sans elle, toutes les autres composantes de la justice sociale n'ont aucun sens . . . Si tu désires la paix, cultive la justice, mais en même temps cultive les champs pour produire plus de pain, sinon il n'y aura pas de paix.

Au cours des trois dernières années, des progrès spectaculaires ont été réalisés dans l'augmentation de la production de blé, de riz et de maïs dans plusieurs des pays en développement les plus peuplés d'Asie du Sud, où une famine généralisée semblait inévitable il y a seulement cinq ans

L'homme semble insister pour ignorer les leçons disponibles de l'histoire.

C'est un problème fondamental, nourrir 6,6 milliards de personnes. Sans engrais, oubliez ça. Le jeu est terminé.

Il y a 6,6 milliards de personnes sur la planète aujourd'hui. Avec l'agriculture biologique, nous ne pourrions nourrir que quatre milliards d'entre eux. Quels deux milliards se porteraient volontaires pour mourir?

Même si vous pouviez utiliser toutes les matières organiques que vous avez-les déjections animales, les déchets humains, les résidus végétaux-et les remettre dans le sol, vous ne pourriez pas nourrir plus de 4 milliards de personnes. De plus, si toute l'agriculture était biologique, il faudrait augmenter considérablement la superficie des terres cultivées, s'étendre dans des zones marginales et abattre des millions d'acres de forêts.

La production céréalière dans les zones pluviales reste encore relativement peu affectée par l'impact de la révolution verte, mais des changements et des progrès significatifs deviennent maintenant évidents dans plusieurs pays