David Perlmutter citations célèbres

dernière mise à jour : 5 septembre 2024

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David Perlmutter
  • Nous pouvons modifier l'expression de plus de 70% des gènes qui ont une incidence directe sur notre santé et notre longévité.

  • Les chercheurs savent depuis un certain temps maintenant que la pierre angulaire de toutes les affections dégénératives, y compris les troubles cérébraux, est l'inflammation. Mais ce qu'ils n'ont pas documenté jusqu'à présent, ce sont les instigateurs de cette inflammation, les premiers faux pas qui provoquent cette réaction mortelle. Et ce qu'ils découvrent, c'est que le gluten, et un régime riche en glucides d'ailleurs, sont parmi les stimulateurs les plus importants des voies inflammatoires qui atteignent le cerveau.

  • Il a été démontré que même de légères élévations de la glycémie augmentent le risque de maladie d'Alzheimer.

  • Le gras est ton ami. Le cerveau se nourrit d'un régime riche en graisses et pauvre en glucides.

  • Nous pouvons tous être sensibles au gluten d'un point de vue neurologique.

  • Rarement, le diabète de type 2 se développe sans facteur prédisposant facilement identifiable. Mais dans la grande majorité des cas, elle est provoquée par des activités liées au mode de vie, y compris, et c'est clairement le plus important, les choix alimentaires.

  • La science soutenant la relation entre les glucides et la démence est assez excitante, car elle ouvre la voie à des changements de mode de vie qui peuvent profondément affecter les chances d'une personne de rester intacte, du moins du point de vue du cerveau.

  • De mauvaises choses arrivent. Et le cerveau humain est particulièrement habile à s'assurer que nous gardons une trace de ces événements. C'est un mécanisme adaptatif important pour la survie.

  • Les accidents vasculaires cérébraux sont classés comme des saignements dans le cerveau ou un blocage de l'approvisionnement en sang, connu sous le nom d'accident vasculaire cérébral ischémique. Ces derniers sont extrêmement plus fréquents, compromettant environ 87% de tous les accidents vasculaires cérébraux.

  • Tout au long de notre vie, nous régénérons constamment de nouvelles cellules cérébrales dans l'hippocampe, un processus appelé neurogenèse. De nouvelles cellules souches naissent constamment dans l'hippocampe qui se différencient finalement en neurones pleinement fonctionnels.

  • Le cholestérol et les graisses saturées sont deux formes de graisses d'une importance vitale pour la santé du cerveau.

  • En général, la base de connaissances du public et donc les comportements décisionnels sont beaucoup plus influencés par la publicité qu'avec la science actuelle.

  • L'origine de la maladie cérébrale est dans de nombreux cas principalement alimentaire. Bien que plusieurs facteurs jouent dans la genèse et la progression des troubles cérébraux, dans une large mesure, de nombreuses affections neurologiques reflètent souvent l'erreur de consommer trop de glucides et trop peu de graisses saines.

  • Mangez vos légumes. Brosse-toi les dents. Transpirez de temps en temps. Reposez-vous bien. Ne fume pas. Riez plus. Il y a certains principes de la santé qui sont assez sensés et que nous savons tous que nous devrions pratiquer régulièrement.

  • Cela peut sembler draconien, mais la meilleure recommandation que je puisse faire est d'éviter complètement les céréales.

  • La démence est notre maladie la plus redoutée, plus que les maladies cardiaques ou le cancer.

  • Le gluten est le tabac de cette génération

  • Les Archives de médecine interne ont révélé que les femmes ménopausées qui prenaient des statines pour abaisser leur cholestérol avaient un risque accru de près de 48% de développer un diabète par rapport à celles qui n'avaient pas reçu le médicament.

  • Les glucides sont dévastateurs pour le cerveau.