Frances Moore Lappé citations célèbres

Quel moment extraordinaire d'être en vie. Nous sommes les premiers habitants de notre planète à avoir un vrai choix: nous pouvons continuer à nous entretuer, à anéantir d'autres espèces, à gâcher notre nid. Pourtant, sur tous les continents, une révolution de la dignité humaine est en train d'émerger. C'est retisser la communauté et nos liens avec la terre. Nous avons donc le choix. Nous pouvons choisir la mort; ou nous pouvons choisir la vie.

La véritable cause de la faim est l'impuissance des pauvres à accéder aux ressources dont ils ont besoin pour se nourrir.

Chaque aspect de nos vies est, en un sens, un vote pour le genre de monde dans lequel nous voulons vivre.

L'espoir est une position, pas une évaluation.

Nous apprendrons que la peur ne signifie peut-être pas "arrêter"; personnellement, j'en suis venu à croire que la peur signifie généralement "partir"."Cela signifie toujours écouter attentivement.

Je comprends, bien sûr, que la viande nourrie au grain n'est pas la cause du problème de la faim dans le monde-et en manger une partie ne retire pas directement la nourriture de la bouche des personnes affamées-mais c'est, pour moi, un symbole et un symptôme de l'irrationalité fondamentale d'un système alimentaire séparé des besoins humains. Par conséquent, utiliser moins de viande peut être un moyen important de prendre ses responsabilités. Faire des choix conscients sur ce que nous mangeons, en fonction de ce que la terre peut supporter et de ce dont notre corps a besoin, peut nous rappeler que toute notre société doit commencer à équilibrer la production durable avec les besoins humains.

Notre système alimentaire prend des céréales abondantes,que les gens ne peuvent pas se permettre,et les réduit en viande, que les gens plus aisés paieront.

Il n'y a pas de formule. Nous devons tous devenir des inventeurs fougueux. Il n'y a pas de réponse unique - pas même un seul point de départ. Même les "enseignants"... ne nous offre pas la réponse. Ils nous offrent des approches, des façons de penser, des possibilités que nous pouvons adapter et de l'espoir qui pourraient générer en nous des idées entièrement nouvelles.

Les récentes percées scientifiques montrent que nous avons exactement les capacités dont nous avons besoin pour relever les défis de notre planète. Nous sommes "câblés" pour la coopération, l'empathie, l'équité, ainsi qu'un profond besoin de "faire une brèche", comme l'a dit le philosophe social Erich Fromm. Mon intuition est que l'une des raisons pour lesquelles la dépression est une pandémie mondiale est que la carte mentale dominante refuse à tant d'entre nous l'expression de ces besoins et capacités profonds.

Je crois aussi qu'il est presque impossible pour les gens de changer seuls. Nous devons nous joindre à d'autres qui nous pousseront dans notre réflexion et nous mettront au défi de faire des choses dont nous ne nous croyions pas capables.

Pour moi, l'espoir n'est pas un vœu pieux ou une foi aveugle en l'avenir. C'est une attitude envers la vie - une attitude de curiosité et d'humilité.

La faim n'est pas causée par une pénurie de nourriture mais par une pénurie de démocratie,

Je ne suis ni optimiste ni pessimiste. Je suis un possibiliste teint dans le woo l! Par cela, je veux dire avec un esprit écologique, nous voyons que tout est connecté et que le changement est la seule constante.

La liberté n'est pas la capacité de faire ce que nous voulons; la liberté est la capacité de faire des choix intelligents.

Malgré une multiplication par dix de l'utilisation de pesticides entre 1947 et 1974 (aux États-Unis), les pertes de récoltes dues aux ravageurs ont...est resté à environ 33%. Les pertes dues aux insectes seuls ont presque doublé ...de 7% dans la période 1942-1951 à environ 13% en 1974.

Vous avez une pauvreté croissante et une richesse croissante. La gastronomie est un moyen de se passer de beaucoup d'argent... C'est comprendre que nos choix quotidiens en matière d'alimentation nous connectent à un système économique mondial. Et ce système économique - et non la pénurie-crée la faim dans le monde pour des millions de personnes.

Nous pouvons tous reprogrammer les réponses de notre cerveau en nous mettant dans de nouvelles situations initialement inconfortables. Nous apprendrons que la peur ne signifie peut-être pas "arrêter"; J'en suis venu à croire que la peur signifie généralement "partir".

Toute ma mission dans la vie est de nous aider à trouver le pouvoir qui nous manque pour créer le monde que nous voulons.

Avec un esprit écologique, nous nous préparons à des surprises, car nous réalisons qu'il n'est tout simplement pas possible de savoir ce qui est possible.

L'espoir n'est pas un vœu pieux. Ce n'est pas un tempérament avec lequel on naît. C'est une position envers la vie que nous pouvons choisir...non non. La vraie question pour moi, cependant, est de savoir si mon espoir est efficace, s'il produit ou s'il est juste là où je me cache pour soulager ma propre douleur.

Nous nous sommes accrochés à la viande nourrie au grain tout comme nous nous sommes accrochés aux automobiles gourmandes en essence. Les grosses voitures n'avaient de sens que lorsque le pétrole était bon marché; la viande nourrie au grain n'a de sens que parce que les coûts réels de sa production ne sont pas comptés.

Je crois qu'il est possible que nous puissions transformer la panne d'aujourd'hui en une percée planétaire à une condition. Nous pouvons le faire si nous pouvons nous libérer d'un ensemble d'idées dominantes mais trompeuses qui nous abattent.

L'individualité ne signifie pas seulement l'individualisme-être seul. C'est développer ses dons uniques et pouvoir les partager pour le plaisir de soi et des autres.

Faire des choix conscients sur ce que nous mangeons, en fonction de ce que la terre peut supporter et de ce dont notre corps a besoin, peut nous rappeler que toute notre société doit commencer à équilibrer la production durable avec les besoins humains.

Aucune société n'a tenu sa promesse démocratique si les gens ont faim... Si certains se privent de nourriture, ils ont sûrement été privés de tout pouvoir. L'existence de la faim dément l'existence de la démocratie.

L'espoir honnête a un avantage. C'est désordonné. Cela exige que nous abandonnions toutes les réponses rapides, toutes les formules préconçues, toute confiance que notre navigation se fera en douceur. Ce n'est pas un point de repos. L'espoir honnête est mouvement.

La faim est un phénomène créé par les gens, donc la question centrale est le pouvoir: le pouvoir de ceux qui prennent les décisions sur ce qui est cultivé et pour qui, ou pour quoi, il est cultivé.

Le fait de mettre dans votre bouche ce que la terre a poussé est peut-être votre interaction la plus directe avec la terre.

L'espoir n'est pas ce que nous trouvons dans les preuves, c'est ce que nous devenons dans l'action.

Même la peur de la mort n'est rien comparée à la peur de ne pas avoir vécu authentiquement et pleinement.

J'ai acquis la certitude que la racine de toute peur est que nous avons été forcés de nier qui nous sommes.

Imaginez-vous assis devant un steak de huit onces, puis imaginez la pièce remplie de 45 à 50 personnes avec des bols vides...Pour le coût de l'alimentation de votre steak, chacun de leurs bols pourrait être rempli d'une tasse de grains de céréales cuits.